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リカー・イノベーション株式会社

ハーブやフルーツが爽やかに香る! "春の芽吹き"をイメージした「ボタニカルカクテル」が シュガーマーケットに新登場!

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'18/04/11 16:00
提供元:DreamNews
飲食
料理
SHUGAR MARKET
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リカー・イノベーション株式会社(本社:東京都台東区、代表取締役:荻原恭朗)が運営する、100種類の梅酒・果実酒が時間無制限で飲み比べし放題の梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET(シュガーマーケット)」(以下、「当店」)は、"春の芽吹き"をイメージした「ボタニカルカクテル」3種類を、「SHUGAR MARKET」全店(渋谷・新宿・福岡天神・横浜)で、2018年4月12日(木)~5月31日(木)の期間限定で提供します。料金は当店の梅酒・果実酒飲み放題プランの料金(3,240円/税込)に含まれます。(※杯売はしておりません。)

【「ボタニカルカクテル」について】

▲左から時計回りに「Palm Tree」「セレパッション」「バレンシアーナ」イメージ画像

ボタニカルカクテルとは、ハーブやフルーツといった「ボタニカル(植物)」を用いたカクテルのことです。オーソドックスなカクテルにボタニカルを加えて作られることが多く、ベースとなるお酒の味わいとともに、素材として加えられた植物の香りや味わいが楽しめるのが魅力です。
特にハーブ類は、カクテルの香りや味わいを、複雑で豊かなものに変えてくれます。

味わいだけでなく、加える素材によって見た目にも鮮やかなカクテルとなるのも特徴です。ハーブの爽やかなグリーンや、それぞれのフルーツがもつ色、エディブルフラワー(食用の花)の華やかさが、カクテルを彩ってくれます。

SHUGAR MARKETで提供するボタニカルカクテルのベースとなるリキュールの一部には、日本酒の蔵元が造った、本格派の果実酒を使用しています。お酒自体からも、素材のおいしさを感じられるカクテルに仕上がっています。

今回提供する3種類以外にも、本店の果実酒を、セルフスタイルで自由に組み合わせていただくことも可能です。

◆メニュー紹介
・セレパッション
パッションフルーツの甘さやソーダの爽やかさ、ハーブの香りがお楽しみいただける、SHUGARオリジナルのカクテルです。

・バレンシアーナ
地中海のリゾートを彷彿させる、マンゴーとパッションフルーツ、オレンジのトロピカルな味わいが魅力です。

・Palm Tree
メロンリキュールにラ・フランスのお酒を合わせた、リッチな味わいのカクテルです。ヤシの木をイメージしています。


◆一部使用リキュール紹介

「COLD PRESS COLLECTION メロンのお酒」

メロンをそのまま食べているような、ジューシーな香りと味わいです。ミルクやソーダで割って、メロンミルクやメロンソーダなどのアレンジも楽しめます。

「COLD PRESS COLLECTION マンゴーのお酒」

マンゴーのトロリとしたなめらかな口当たりと、濃厚な味わいが特長です。梅酒や柚子酒で割れば大人の味わいになります。

※両商品はSHUGAR MARKETオリジナル商品です。
※使用酒は入荷状況により、予告なく変更する場合があります。
※ページ内の画像はすべてイメージです。

◆概要
提供店舗:
梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET」全店(渋谷・新宿・横浜・福岡天神)
料  金:
3,240円(税込)※通常の飲み比べし放題プランの料金に含まれます。
提供期間:
2018年4月12日(木)~2018年5月31日(木)

【「SHUGAR MARKET」について】
「SHUGAR MARKET(シュガーマーケット)」は約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができる、梅酒・果実酒専門店です。お客様に自由なスタイルで梅酒・果実酒を楽しんでもらうことで、「地域の美味しい」発見を提供しています。2016年7月の2号店のオープンに伴い行われたクラウドファンディングでは、「SHUGAR MARKET」としては過去最速のわずか3時間で目標金額を達成しました。現在は渋谷・新宿・横浜・福岡天神と、4店舗を展開しています。

<SHUGAR MARKET> http://shugar.jp

【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社 担当:辻本、川口
電話番号:03-6806-3777 Email:info@shugar.jp

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